الخرشوف من الخضروات المفيدة للصحة، ولكن الكثيرون لا يعرفون فوائد الخرشوف و بالتالي لا يحرصون على تناوله، لذلك تعرفوا معنا على فوائده المذهلة من خلال هذا المقال.
فوائد الخرشوف الصحية
يحتوي الخرشوف على فيتامين ( أ ، ج ) وبعض المعادن مثل الحديد ، والكالسيوم ، ونسبة كبيرة من الألياف، ونظراً لإحتوائه على هذه العناصر الهامة فإنه غني بالعديد من الفوائد ومنها :
فوائد الخرشوف للكبد :
يحتوي الخرشوف على مادة السينارين التي تساعد على تحسين وظائف الكبد وتجديد خلاياه، كما أنه مدر للبول ويساعد الجسم على التخلص من السموم وتسهيل خروج الفضلات وعلاج الانتفاخ، كما يساعد على الوقاية من أمراض الكبد.
فوائد الخرشوف لخفض الكوليسترول :
أثبتت بعض الدراسات أن تناول الخرشوف يساعد على التقليل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم حيث أنه يزيد من معدل التمثيل الغذائي مما يساعد على خفض مستوي الدهون الثلاثية والمساعدة في حرق الدهون.
فوائد الخرشوف للجهاز الهضمي :
يحتوي على الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم والعمل على سهولة خروج الفضلات من الجسم و الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك، ولقد أثبتت الدراسة التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة سوء الهضم أن تناول الخرشوف ساعدهم في التخلص من أعراض سوء الهضم كالانتفاخ والإمساك والإسهال، لذلك ينصح بشرب كوب من عصير الخرشوف للتخلص من مشكلة الإمساك.
فوائد الخرشوف للتخسيس :
يساعد الخرشوف على إنقاص الوزن وذلك لإحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف كما أنه منخفض السعرات الحرارية وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لذلك فهو يدخل في أنظمة الرجيم.
فوائد الخرشوف لتقوية المناعة :
يحتوي الخرشوف على فيتامين ج الذي يساعد على رفع مناعة الجسم في مقاومة الأمراض كما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وينشط الدورة الدموية ويحسن من أداء الجسم لوظائفه.
فوائد الخرشوف لصحة العين :
يحتوي على فيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية والوقاية من الضمور البقعي الذي يصيب كبار السن.
فوائد أخرى للخرشوف
- يقي من حصوات الكلى والمرارة.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يحافظ على قوة العظام والأسنان.
- يساعد على إمداد خلايا الجسم بالأكسجين والطاقة.
- يساعد على تنشيط الدماغ.
- يقلل من مستوى السكر في الدم.
و الآن .. أخبرونا .. هل تناولتم الخرشوف من قبل ؟ .. شاركونا تجربتكم.
اقرأ أيضاً :
- فوائد المخللات واضرارها ونصائح عند تحضيرها
- طريقة عمل العدس وفوائد العدس الصحية
- فوائد السحلب الصحية وطريقة تحضيره
The post فوائد الخرشوف للتخسيس و علاج الكثير من الأمراض appeared first on كل يوم معلومة طبية.
from كل يوم معلومة صحية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق