مكينه 1.6 مسجله مبيمه
شهر 1 لغاية 2017
34191817
هذا الموضوع أشهى مأكولات المملكة على المائدة الرمضانية ظهر على شبكة أبو نواف.
يتنوّع المطبخ السعودي في شهر رمضان بتنوع مناطق المملكة الشاسعة المساحة وثراء تاريخها، فلكل منطقة وجبة تشتهر بها، ويلتفّ حولها أفراد الأسر في الإفطار في الشهر الكريم الذي تتراجع فيه حظوة الأطعمة الغربية.
ويتّسم المطبخ السعودي خصوصاً في رمضان بالتعددية فهو يجمع بين الأكلات الشرقية، ونمط الحياة البدوية العربية. وفقاً لما جاء في هافينغتون بوست عربي
في منطقة جازان بجنوب شرق المملكة، لا تخلو مائدة رمضان من اللحوح وهي أكلة جازانية حلوة المذاق مصنوعة من الطحين والخميرة والسكر والزبدة والماء تقلى وتدهن بالزبدة والسكر، وتصنع على شكل طبقات لتتشرب طعم السكر.
يعتبر المنتو الحجازي هو سيد الطعام الحجازي في رمضان ويتكوّن المنتو من عجين يُحشى باللحم المفروم مع البصل والفلفل الأسود، ويوضع في قدر خاص ليطبخ بالبخار، ويقدّم عادةً مع صلصة الياغلازي الحارقة.
أما في منطقة الجنوب تعتبر السمبوسة والشوربة عنصراً مشتركاً بين بعض مناطق المملكة بينما يعد العصيد من الأطباق الرئيسة وأهم الأكلات الشعبية التي تشتهر بها المنطقة الجنوبية كافة وتصنع من الدقيق بالإضافة إلى المرشوش الذي هو عبارة عن أقراص اللحوح مع مرقة لحم أو لبن.
أما في جدة ومكة مازال الفول والتميس منذ أكثر من أربعين عاماً يتربع على موائد الإفطار الرمضانية حيث لا يخلو بيتٌ من الفول وخبز التميس فهو من أهم الوجبات الحاضرة بعد الشوربة بالإضافة إلى خبز الشريك الذي يتواجد دائماً على السفرة وهو عبارة عن خبزٍ يكون بشكلٍ دائري مرشوش فوقه سمسم ويفضّل أكله مع الزبادي.
أما في المنطقة الوسطى فتتميز المائدة الرمضانية بوجود اللقيمات والقشطة والشوربة والسمبوسة والمصابيب التي تعتبر إحدى الأكلات الشعبية التي يتذوقها صائمو العاصمة، والتي تتكون من عجينة تصب بالصاج وترش إما بالعسل أو السكّر الناعم.
هذا الموضوع أشهى مأكولات المملكة على المائدة الرمضانية ظهر على شبكة أبو نواف.
from شبكه ابونواف
هذا الموضوع هل تعلم أن 99% من الإنترنت يأتينا من المحيطات ؟ ظهر على شبكة أبو نواف.
بينما نقوم بخوض النقاشات حول فوائد الحوسبة السحابية، إلا أنه لا يوجد سوى عدد قليل منا يعرف بأن المحيطات هي من تغذينا بالإنترنت. الكابلات الرقيقة التي تقع في قاع المحيطات والبحار تعمل على ربط العالم ببعضه البعض، وتساعد في نقل 99% من البيانات الدولية.
أهمية الكابلات يمكن مشاهدتها من خلال خريطة الكابلات التي تربط العالم، حيث يظهر بها 299 من الكابلات النشطة، وأخرى تحت الإنشاء، ومن المقرر أن تكتمل بحلول نهاية عام 2016.
الكابلات البحرية يُفضل استخدامها بشكل عام عن البث الفضائي بسبب السرعة والموثوقية. ونادراً ما تفشل، وذلك بسبب الطرق الاحتياطية المتاحة.
هذه خريطة قديمة لطُرق التجارة في عام 1912، مقارنة مع خريطة الكابلات البحرية اليوم. وهو مثال عن كيفية تطور الأمور.
الكابلات البحرية تحصل على استثمارات ضحمة من الشركات التكنولوجية الكبيرة، بما في ذلك جوجل التي استثمرت 300 مليون دولار في نظام الكوابل البحرية لنقل بياناتها بشكل أسرع، وأيضاً فيسبوك فقد استثمرت المزيد من الأموال في “Asian cable system”.
كانت سفينة “SS Great Eastern” هي أول سفينة تقوم بوضع كابل بحري بنجاح عبر المحيط الأطلسي في عام 1866. إذ إنه في ذلك الوقت كان يُستخدم لنقل رسائل التلغراف. وفي عام 1956، أصبح يُستخدم لنقل إشارات الهاتف.
الكابلات الحديثة هي أرق بكثير من تلك القديمة، وتتواجد في أعماق المحيط، إذ إن منطقة “Japan Trench” تُعد أعمق نقطة في العالم، حيث توجد الكابلات بها على عُمق 8000 متراً في المحيط.
هذا الموضوع هل تعلم أن 99% من الإنترنت يأتينا من المحيطات ؟ ظهر على شبكة أبو نواف.
from شبكه ابونواف